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영양 · 2개 아티클

2 개 아티클
식당 테이블에 둘러앉아 여러 음식을 함께 먹는 사람들
식단·영양

외식 혈당, 한식·중식·일식·이탈리안 메뉴 선택법

외식 혈당은 메뉴를 고르는 순간 대부분 결정돼요. 한식·중식·일식·이탈리안 카테고리별로 혈당 친화 메뉴와 피해야 할 조합을 4가지 규칙으로 정리합니다.

2026. 6. 6·7분
검은깨가 뿌려진 흰쌀밥 한 공기
식단·영양

백미·흰빵 vs 통곡물 혈당, 식후 상승 폭 23% 차이

백미·흰빵에서 통곡물(현미·귀리·보리·퀴노아)로 바꾸면 같은 탄수화물 양에서도 식후 혈당이 평균 20~30% 덜 올라요. 식이섬유·미네랄·소화 속도 3축 비교와 단계적 전환법을 정리했어요.

2026. 6. 1·8분